26.06.2016

#YUM | Erdbeer Tiramisu á la Nicole





Ich freue mich in die Arbeit gehen zu dürfen und noch toller ist es, wenn man eine Arbeitskollegin hat, die genauso backbegeistert ist wie ich ;) Von meiner lieben Kollegin Nicole habe ich folgendes Erdbeer Tiramisu Rezept. Ich muss sagen, ich könnte mich reinlegen, so gut schmeckt das!

Das Rezept ist perfekt für den Sommer, da man das Tiramisu lediglich für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellt und nicht bei gefühlten 50 Grad Außentemperatur, den Ofen anheizen muss!


16.06.2016

#YUM | Sommersalat / Wasser- Honigmelonen Salat mit Mozzarella & Tomaten




Sobald es draußen lange hell und warm ist, startet bei uns die Salat Saison. Wenn es nämlich 30 Grad im Schatten hat, hat es in unserer Wohnung mindestens die selbe Temperatur und das Letzte was ich da machen will, ist kochen oder backen… oups ;) Aber diese Hitze führt auf Dauer zu Wohnungsflucht :)

Was grundsätzlich schnell zubereitet ist, ist ein Salat… ja ok, für den Salat den Ihr hier seht, habe ich schon etwas länger gebraucht, aber wer einfach Lust auf diese leckere Kombination hat, der kann die Melonen auch würfelig schneiden :) - schmeckt genauso gut und benötigt wahrscheinlich nur ein Viertel der Zeit die ich gebraucht habe. (Was man nicht alles für schöne Blogfotos tut ;) ) 

11.06.2016

#YUM | Frozen Joghurt mit Banane, Limette und Erdnussbutter




Schon als kleines Kind, wollte ich, dank amerikanischer Filme, immer mal Erdnussbutter probieren. Als mir das Glas mit braunem Inhalt, dann im Lebensmittelladen unter kam, musste ich die Erdnussbutter/creme umbedingt kaufen. Leider kann ich nur sagen: Pfui! Schmeckt mir genau garnicht... und somit stand das Glas im Regal und wartete auf sein Ablaufdatum um entsorgt zu werden. 

Aber halt - ich habe da ein tolles Rezept für Frozen Joghurt mit Erdnussbutter entdeckt und das schmeckt so richtig lecker. Kaum zu glauben aber wahr, aber ich muss es ja wissen, als alte Erdnussbutter-Verschmäherin :D Jetzt ist das Glas schon so gut wie leer!

Im Gegensatz zu Erdnussbutter schmeckt mir Frozen Joghurt nämlich und mit folgendem Rezept ist es auch noch einfach zu machen ;)

07.06.2016

#interior | Endlich Wohnzimmertisch(e)



Seit dem Einzug in unsere Wohnung, im Februar 2015, sind wir auf der Suche nach einem passenden Wohnzimmertisch... Ja genau, das ist jetzt schon über ein Jahr her und ich war mir wirklich nicht mehr sicher, ob das denn überhaupt noch was wird ;) Aber siehe da, jetzt stehen da tatsächlich zwei neue Tische! Ich bin richtig verliebt!


Nachdem ich ständig die Prospekte der namhaften Möbelhäuser in Österreich durchforstet habe und zu dem Entschluss gekommen bin, dass mir von denen sowieso kein Einziger gefällt, habe ich einfach mal im Internet nach dem passenden Tisch gesucht. Ich habe hier und auf Instagram schon viele liebe und hübsche Ideen und Vorschläge von Euch bekommen... leider haben die auch nicht zu unseren (meinen *hüstel*) Vorstellungen gepasst.