Der Alltag hat mich wieder. Der Urlaub ist vorbei und in der Arbeit geht
es auch wieder drunter und drüber :) Nach so einem entspannten Urlaub und
schöner Zeit zu zweit und mit der Familie, war der Start am Montag nicht ganz
so leicht.
Wenn der Arbeitsalltag so beginnt, hilft nur eines, für einen super
Start in den Feierabend:
Ein heißer Chai Latte
Als ich vor 2-3 Jahren das erste Mal davon gehört habe, musste ich das
„neue“ Getränk sofort ausprobieren. Zunächst habe ich mal nachgeforscht wo ich
das denn herbekomme. Chai Latte war ja noch eher unbekannt. Ich erhielt den
Tipp, mal ins nächste Fast Food Restaurant mit integrierter Kaffeeecke zu
schauen und JA ich war sofort verliebt! Nach etlichen Sucht-Besuchen dort,
beschloss ich, sowas leckeres einmal zu Haus zu probieren. Schließlich kann man
viel besser entspannen wenn nicht hundert Leute um einen rumwuseln und man nicht
ständig den Geruch von leckerem aber ungesunden Fast Food in der Nase hat ;)
Für einen „home made“
Chai Latte benötigt Ihr:
1 bis 2 Beutel Chai Tee (meiner ist aus dem örtlichen
Supermarkt)
Heißes Wasser
1 TL Honig
etwas Zimt
heiße Milch
Einfach das Wasser zum Kochen bringen. Beutel laut Etikett ziehen
lassen. Diesen danach entfernen und Honig und Zimt einrühren. Währenddessen die
Milch kochen und diese zum Schluss hinzufügen. Fertig ist mein Lieblings-Warm-Getränk!
Keiner Tipp: Ich schäume die Milch vorher immer auf und packe
noch etwas Zimt oben drauf – Ein
bisschen was fürs Auge ;)
Den Chai
Latte, den Ihr am Bild seht, habe ich leider nicht lange genug ziehen lassen (Ich
konnte ihm nicht länger wiederstehen…) darum ist er von der Farbgebung her etwas
heller als normal ausgefallen ;)
Wissenswertes über Chai Tee: Ursprünglich kommt er aus Indien,
dort wird er täglich getrunken und als Allheilmittel bezeichnet. Er enthält
unterschiedliche Gewürze wie z.B. Kardamom, Ingwer, Zimt, Anis, Nelken und
Fenchel (Kommt natürlich auf die Inhaltsstoffe Eures gekauften Tees an). Das
Koffein im Chai Tee belebt einen, ist aber nicht zu vergleichen mit Koffein im
Kaffee. Kardamom ist verdauungsfördernd und beruhigt den Magen. Also nur zu –
schnell Chai Tee kaufen und dem Körper etwas Gutes tun ;)
Ich hoffe
Ihr findet ihn genauso gut wie ich! Lasst es euch schmecken und entspannt währenddessen
ein bisschen – auch wenn es nur für 5 Minuten möglich ist ;)
Bis bald,
Eure Lisa
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